Jakarta –
Beberapa peneliti menduga, aktor dan seniman bela diri Bruce Lee meninggal karena terlalu banyak minum air. Ilmuwan kemudian melakukan penelitian tentang asupan air harian manusia.
Sekilas tentang kasus kematian Bruce Lee, pada tahun 1973, sang aktor meninggal mendadak di usia 32 tahun akibat pembengkakan otak.
“Kami berhipotesis bahwa Bruce Lee meninggal akibat bentuk khusus dari disfungsi ginjal: ketidakmampuan untuk mengeluarkan cukup air untuk mempertahankan homeostasis air, yang merupakan fungsi utama tubular,” kata para peneliti.
IKLAN
GULIR UNTUK LANJUTKAN KONTEN
Hal ini, menurut para peneliti, menyebabkan hiponatremia, edema serebral, dan kematian dalam beberapa jam jika asupan air yang berlebihan tidak diimbangi dengan ekskresi air dalam urin, yang sejalan dengan waktu kematian Bruce Lee.
Pada saat itu, dokter menetapkan bahwa pembengkakan otak Bruce Lee disebabkan oleh obat penghilang rasa sakit, sementara yang lain berspekulasi bahwa dia dibunuh oleh gangster Tiongkok.
Oleh karena itu, para ilmuwan melakukan penelitian yang membantah anjuran yang sering Anda dengar, yaitu agar manusia minum 2 liter air atau setara dengan delapan gelas air putih setiap hari. Dikutip dari Express, para ilmuwan mengklaim bahwa usulan ini berlebihan.
Mereka mencatat bahwa pedoman yang mematuhi kebijakan “satu ukuran untuk semua” dapat menyebabkan jutaan liter air terbuang percuma setiap hari.
Menurut peneliti, sekitar setengah dari asupan air harian kita berasal dari makanan. Dengan kata lain, para ilmuwan menyimpulkan bahwa asupan air harian yang direkomendasikan adalah antara 1,3 dan 1,8 liter, bukan dua.
Rekomendasi 8 Gelas Sehari Tidak Ilmiah
Yosuke Yamada dari National Institute of Biomedical, Health and Nutrition Innovation di Jepang mengatakan rekomendasi saat ini untuk asupan air bagi tubuh sama sekali tidak didukung secara ilmiah.
“Kebanyakan ilmuwan tidak yakin dari mana saran ini berasal,” katanya.
Studi sebelumnya tentang masalah ini menggunakan ukuran sampel yang kecil. Dalam studi baru ini, 90 ilmuwan di seluruh dunia berkolaborasi untuk mengukur pergantian air dan asupan air dalam tubuh.
Para peneliti mengevaluasi 5.604 individu dari 23 negara berusia antara delapan hari dan 96 tahun. Eksperimen tersebut meminta orang untuk meminum sejumlah air yang mengandung deuterium, unsur yang ditemukan secara alami di dalam tubuh.
Mereka mengukur seberapa cepat unsur-unsur ini hilang dari tubuh dan seberapa cepat perubahan air terjadi dalam tubuh manusia.
Hasil penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Science menyimpulkan bahwa orang-orang di iklim yang lebih panas, dataran tinggi, atlet, wanita hamil dan menyusui, membutuhkan lebih banyak air karena pergantian yang lebih tinggi.
Profesor John Speakman menjelaskan bahwa persediaan dan kebutuhan tidak sama dan meskipun seorang pria berusia 20-an memiliki persediaan air rata-rata 4,2 liter sehari, dia tidak perlu minum 4,2 liter air setiap hari.
“Sekitar 15 persen dari nilai ini mencerminkan pertukaran air permukaan dan air yang dihasilkan dari metabolisme,” lanjutnya.
Asupan air yang dibutuhkan sebenarnya kurang lebih 3,6 liter per hari. Karena sebagian besar makanan juga mengandung air. Sejumlah besar air dalam tubuh, disediakan hanya dengan makan.
“Studi ini menunjukkan bahwa rekomendasi umum bahwa kita semua harus minum delapan gelas air mungkin terlalu tinggi bagi kebanyakan orang dalam kebanyakan situasi,” katanya.
Para peneliti juga menyebutkan bahwa jumlah air yang diminum setiap hari bergantung pada makanan yang mereka konsumsi setiap harinya.
Makanan dan minuman seperti sup, teh, kopi, minuman bersoda, dan jus buah semuanya diperhitungkan dalam asupan air harian seseorang.
“Studi ini adalah yang terbaik yang kami lakukan sejauh ini untuk mengukur berapa banyak air yang diminum orang setiap hari,” kata para peneliti.
Tonton Video “Gambar-gambar Mengerikan Bentuk Manusia di Tahun 3000”
[Gambas:Video 20detik]
(rns/rns)
